在今天生活的我们,每天的梦想大概就是空调wifi西瓜,外卖送饭到家。只要手机一拿,躺着能知天下。可见我们的梦想多么简单,前提是只要有钱。之前的文章我们讨论过唐朝美食,今天我们就来说说古代的外卖。

古人竟然也有外卖 皇帝都会点外卖!!! 赵构 皇帝 外卖 历史杂谈 第1张

清明上河图里的外卖小哥)

可能有人会问,古代也有外卖吗?那我就举个大家耳熟能详的例子,武大郎的炊饼。

在那个没有现代通讯设备的年代,商贩们的推销基本都以喊为主。比如说老北京文化,星罗棋布的胡同成为最具标志的存在。旧时,一些住在离大街稍远胡同内的人家,受交通不便因素的制约,购物并不是十分方便。商户们为更好地营销,就要靠走街串巷去售卖自己的产品。为引起巷内人家的注意,“叫卖”成为当时最实惠、效果也最好的营销方式。

宋朝的餐饮比较发达,每天都有很多流动的小贩走街串巷,吆喝叫卖。你要是半夜饿了就可以在家门口拦住小哥点个外卖。但是这种外卖的缺点就是质量没有保证啊,谁知道他们是用什么水刷的锅,什么油炒的菜。难道就没有干净点,高档点的外卖吗?有啊,皇上点外卖叫御前叫唤,意思就是说如果皇上吃腻了山珍海味,突然想尝尝民间的特色小吃就会派个人到市场上去买外卖。