清朝古装电视剧中,我们经常能看到嫔妃们用冰消暑的画面。但是你有没有想过,在古代还没有电的情况下,人们是如何制作冰的呢?

古人在夏天是如何制冰的 原来古代就有冰淇淋了 北方 冰淇淋 冰 奇闻历史 第1张

藏冰

《左传·昭公四年》就曾记载:"古者日在北陆而藏冰。" 说的是啥意思呢?就是我国北方夏天炎热但是冬天寒冷,所以人们在冬天把冰块藏在冰窖中,夏天炎热的时候就有并使用了。在秦汉时期,还有专门管理此事的官吏。而且汉朝每年都要举行隆重的赐冰仪式,把冰窖中的冰赐给文武大臣,用来消暑,以此笼络群臣。但是这都是皇亲国戚达官贵人才使用的方法,寻常百姓可就没有这么大的精力去做这件事了。

造冰

唐朝末期,人们在生产火药时,开采出大量的硝石。在一个大盆里倒一些水,再放入一个小盆,小盆里也倒一盆水,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就会结成冰。虽然当时并没有化学这门学科,但是化学已经应用在生活中。

在宋代,市场上冷饮的种类就多了起来。商人们会在其中加上水果或者果汁,和现代的冰镇饮料异曲同工了。

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元代商人们,甚至在冰里加上果浆和牛奶,这就是现代我们常吃的冰淇淋的原型了。没想到在那个时代的古人,居然已经开始吃冰淇淋了。只是不知道古人还有多少值得让我们惊讶的事呢?