问题是，饮酒亡国论也就是夏商周三代。随着历史的发展，也吓不住后世的君们了。齐景公饮酒，七日七夜不止，手下为了阻止他再饮，拿生命跟他怼：如果你还想喝，请赐我死。景帝乃止。前秦王苻生，动不动整月昏醉中，朝臣朔望两日上朝，都见不到他。北周宣帝宇文赟，革命小酒天天喝，“朝亦醉，暮亦醉，日日恒常醉”。赵国的创始人“赵襄子饮酒，五日五夜不废酒。”对身边的人说：“我真是牛哈！喝了五天五夜的酒，却一点事没有。”优莫说：“您还应该努力呀！再有两天就跟纣王一样了。纣王喝酒取乐达七天七夜，你这才五天五夜，还差点火候呢。”
赵襄子还不算太醉，对优莫说：“既然如此，那我也要灭亡了吧？”优莫说：“放心，不会灭亡。”襄子说：“还差纣两天，不灭亡还等什么呢？”优莫说：“桀纣之所以灭亡，是因为遇上了汤武，现在天下都是桀一样的人，而您是纣一样的人。桀与纣并存，谁灭谁呢？不过，也够危险了。”
优莫这默幽的，笑死人。其实，三代之后，饮酒败国已经吓不住人了，但酒可以败政。特别是随着社会的发展，酒更多的成为经济问题，一方面粮食本就不够吃，再用它酿酒，太奢侈了；另一方面，不管是普通营生，还是奢侈品经营，它还牵涉到赢利与税收问题。所以每朝每代的禁酒政策，都有因地因时因人的性质，既有天灾人祸忌日节日之临时性，又有帝王个人偏好与个人认识问题，当然，还有根据社会情况，随时调整性的。
就政策本身来讲，大致可以分为这么几种：绝对禁酒、局部禁酒、临时性禁酒、禁私酒、加重税、国家专卖等。绝对禁酒做不到，后面的几种，倒是屡见不鲜。
商鞅，第一个对酒征收专税、重税，税比成本高出十倍。一般百姓根本喝不起。酒变成了奢侈品。
秦始皇平时严控，且禁农民酿酒，“有不从者有罪”。但是国家有吉庆喜事时大家可以“欢乐大饮酒”。
汉武帝自己好酒，并且行舟于秦始皇的酒池中，找了三千人做牛饮状，供自己观摩取乐，但他还是颁布了严禁群饮的律令：“三人以上，无故群饮，罚金四两”。此外，他还实行酒的生产和流通全由官方控制的“榷酒”，酒类由政府专卖。
